niu

"täglich gehen im wissensturm menschen aus unterschiedlichen kulturen ein und aus, die alle etwas gemeinsam haben: einen offenen geist, die bereitschaft voneinander zu lernen, die begeisterung wissen zu teilen und das neue, fremde anzunehmen. diese haltung findet sich im restaurant niu wieder."

"niu möchte die vielfalt der menschen dieser stadt wiederspiegeln und die kulturelle offenheit der stadt unterstreichen. niu verbindet somit bekanntes und unbekanntes, altes und neues, heimisches und fremdes. niu widerlegt vorurteile, belohnt neugier und offenheit gegenüber kulturen."

"besuchen sie das restaurant niu in der neuen location im wissensturm!"























menue

asiatische klassiker oder asian fusion; aber immer mit hochwertigen, teils biologischen zutaten, zubereitet ohne geschmacksverstärker. die speisen werden aus lebensmitteln aus der umgebung komponiert. hier stehen menschen und geschichten hinter dem angebot, nicht anonyme märkte.

mittag

jede woche bereiten wir unterschiedliche mittagsmenüs zu.

das aktuelle menü für die woche finden sie hier zum download:

wochenmenü pdf

anmeldung menüverteiler


wir akzeptieren folgende essensbons:

- landeshauptstadt linz
- vkb bank
- lebensräume
- wimmer medien

abend

die abendkarte ist täglich neu, lassen sie sich überraschen!

immer neue exotische und regionale speisen, asiatische klassiker und asian fusion.


snacks

den ganzen tag stehen für sie internationale snacks und frisch gepresste säfte zur verfügung.

hervorragender hausbrandt kaffee und selbst gemachte kuchen sowie ein feines weinsortiment runden das angebot ab.


getränke /snackkarte pdf

























oliver


im restaurant niu präsentiert ihnen küchenchef oliver horn moderne küche mit einem asiatischen twist, die von seinen asienreisen und seiner zeit in london geprägt wurde.

oliver hat seine basics in der klassischen küche frankreichs in avignon erlernt. nach stationen in haubenbetrieben in frankreich, deutschland und österreich vertiefte er seine kenntnisse der asiatischen trendküche im multikulturellen london.

2004 eröffnete er in linz das erste niu in der klammstrasse 1, nach 7 erfolgreichen jahren ist das restaurant niu im september 2012 in den wissensturm in der kärntnerstrasse 26 übersiedelt.


map
























location

mittag

wir bieten 80 sitzplätze, einen großen barbereich, galerie, genuß und inspiration in rauchfreier atmosphäre!

in den sommermonaten bieten wir einen großen, schönen gastgarten im urbanen bahnhofsviertel.

abend

für gebuchte veranstaltungen in den seminarräumen im wissensturm bieten wir pausenverpflegungen nach wahl an:
- kaffee/tee
- fruchtsäfte vom mairinger
- mineralwasser / wasser
- homemade ginger ale,
- melissen-minz-saft
- obstkorb nach saison
- blechkuchen
- plundergebäck
- belegte brötchen

für gruppen bis ca. 60 personen.

mittagsmenüs können vorbestellt und im restaurant konsumiert werden.

















snacks

es gibt etwas zu feiern? geburtstagsparty, firmen-event, weihnachtsfeier,...?

das restaurant niu bietet den perfekten rahmen, ob in der galerie, im gastgarten oder im gesamten lokal.

gerne stellen wir für sie eine menüfolge zusammen.
restaurant niu / kärntnerstrasse 26 - 4020 linz /phone: 0720 119 119/ e-mail: eat@niu.at

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